promus

Norsk (bokmål)

Hva får vi dersom vi sender en mesterkokk med soppdilla, en verdenskjent fotograf og en soppekspert som også er forfatter på tur ut i et vestlandsk fjordlandskap? Jo, vi får en alldeles praktfull soppkokebok. De norske skogene bugner av sopp, og her får du informasjon og inspirasjon til hvordan du kan utnytte dem i matlagingen. Både praktiske opplysninger om bestemmelse av matsoppene, tips om rensing og tillaging, og ikke minst en rekke oppskrifter med forslag til vinfølge som får fram de beste smakene i denne vidunderlige råvaren. Dessuten vil du oppdage at hver eneste sopp i seg selv er en vakker skulptur, og den fuktige skogbunnen er galleriet der de alle er utstilt.

Sopp sopp!

Voss herad

Bøker som liknar på “{title}”

Titlar i hugseliste

Uteståande gebyr og titlar knytt til gebyr

titlar

Soppretter : matlaging

Matsopp - Oppslagsbøker

Matsopp

Kenneth Hansen

Som medarbeidar/bidragsytar

Emne knytt til Kenneth Hansen

Kontakt

Om biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Om biblioteket

Nettstaden

Kenneth Hansen

Som medarbeidar/bidragsytar

Sopptur : en soppkokebok

Emne knytt til Kenneth Hansen

Kontakt

Om biblioteket

Nettstaden