Voss herad

promus

Norsk (bokmål)

Denne boken inneholder oppskrifter på deilig gjærbakst som skolebrød, kringle og kardemommeknuter. I tillegg til søte fristelser byr forfatteren på eltefrie brød, frokosthorn, surdeigsbrød, brenneslepizza og porsjonspizza – for å nevne noe. Boka retter seg mot både nybegynnere og mer erfarne bakere. Her får du vite hva du trenger av utstyr og hvordan man blander, elter, hever og steker for å få et bra og luftig resultat. Trinn for trinn-bilder viser fremgangsmåten for flere av oppskriftene. Marit Røttingsnes Westlie driver bloggen Fru Timian og har gitt ut en rekke kokebøker tidligere. «Gjærbakst for alle» inneholder oppskrifter som er kjent fra bloggen, men også mange nye. Omtalen er utarbeidet av BS.

Tittel	Gjærbakst for alle
forfattar	Marit Røttingsnes Westlie
Språk	Bokmål
fotograf	Øystein Westlie
Utgivingsår	2018
Utgivar	Cappelen Damm
Utgivingsstad	Oslo
Innbinding	innbunden
Form	Bok
ISBN	978-82-02-55912-0

Kontakt

Om biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Om biblioteket

Nettstaden