Voss herad

promus

Norsk (bokmål)

Levende norske tradisjoner

Har vi en drikkekultur i Norge? Ja, i høyeste grad, mener forfatteren, og forteller i denne boken om nordmenns drikkevaner og tradisjoner gjennom tusen år, fra vikingetiden og frem til vår tid. Astri Riddervold ser på hva og hvordan det ble drukket tidligere - til hverdag, i helg og høytid, i sorg og til fest, i byene og på landet - og i ulike landsdeler. Drikken var både flytende føde og hadde en viktig plass i det sosiale fellesskapet der symbolinnholdet i det å drikke et glass eller flere sammen med andre var en viktig del av kulturen. For hjemmebryggeren er det samlet en rekke tradisjoner, det er også tatt med flere drikkeviser. Forfatteren er utdannet kjemiker og magister i etnologi. Med litteraturliste og stikkordreg.

Drikkeskikker

Bøker som liknar på “{title}”

Titlar i hugseliste

Uteståande gebyr og titlar knytt til gebyr

titlar

I denne boken foreller forfatteren om nordmenns drikkevaner og tradisjoner gjennom tusen år. Den tar for seg hvordan vi drakk i gamle dager i både helg og høytid, i sorg og fest og i byene og på landet. Drikken var både flytende føde og hadde en viktig plass i det sosiale fellesskapet der symbolinnholdet i det å drikke et glass eller flere sammen med andre var en viktig del av kulturen.Her omhandles drikker som vann, melk, mjød, vin, brennevin, te, kaffe og kakao. Astri Riddervold er ekspert på norske mattradisjoner og matkultur og var den første som mottok Ingrid Espelid Hovigs pris for formidling av matkultur.

Tittel	Drikkeskikker
Seriar	Del av Levende norske tradisjoner
forfattar	Astri Riddervold
Språk	Bokmål
Utgivingsår	1997
Utgivar	Teknologisk forl.
Utgivingsstad	[Oslo]
Innbinding	innbunden
Form	Bok
ISBN	82-512-0452-6

Kontakt

Om biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Om biblioteket

Nettstaden