Voss herad

promus

Norsk (bokmål)

Seksten innvandrarar frå ti land er intervjua av Dag og Tid-journalisten Arnhild Skre om matskikkane og -tradisjonane deira. Her kan nordmenn få ein innføring i kva slag mat som er kvardagskost i ikkje-europeiske land. Maten er eit viktig bindeledd mellom ymse kulturar. Etter kvart som fleire folkeslag har innvandra til Noreg er det blitt mogeleg å handle dei råvarenesom trengs. Boka inneheld ei liste over utsal som fører slike varer. Bibl.

Tittel	Innvandra mat
forfattar	Ingrid Espelid Hovig Arnhild Skre
Språk	Bokmål
illustratør	Rainer Jucker
Utgivingsår	1988
Utgivar	Samlaget
Utgivingsstad	[Oslo]
Innbinding	innbunden
Form	Bok
ISBN	82-521-3057-7

Kontakt

Om biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Om biblioteket

Nettstaden