Voss herad

promus

Norsk (nynorsk)

ISBN 82-521-4401-2 Smalahove er en spesiell matkunst som i dag er på full fart inn i det norskefolkekjøkkenet. Det som mange så på som "kannibalmat", står i dag på de fi- neste bord, kongebordet medregnet. I denne boka får vi alle nødvendige råd om hvordan man tilbereder, serverer og spiser smalahove. Men dette er ikke bare en kokebok. Til det er denne retten for spesiell. Kulten, kulturen og humoren rundt smalahove og smalahovespising hører med. Boka er full av kunn-skap om norsk tradisjon, med historier og sanger. Sv./hv. ill.: Ivar Kvåle.

Smalahove

Tittel	Smalahove
Seriar	Del av Mat på folkemunne
forfattar	Norvald Tveit
Språk	Nynorsk
illustratør	Ivar Rognald Kvåle
Utgivingsår	1985
Utgivar	Samlaget
Utgivingsstad	Oslo
Innbinding	hefta
Form	Bok
ISBN	82-521-2681-2

Kontakt

Om biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Om biblioteket

Nettstaden