Boken forklarer hvordan LCHF-kuren kan gjøre deg symptomfri fra diabetse type 2. Forfatteren har selv type 2-diabetes, men har overvunnet problemene ved å unngå å spise mat han ikke tåler. Her forteller han sin egen historie, forklarer hva som skjer i kroppen, hvordan LCHF-kuren fungerer og hvorfor den ifølge ham er et bedre alternativ enn de offisielle kostrådene for folk med diabetes type 2. LCHF-kuren er omstridt, men i sitt forord til den norske utgaven forsvarer den norske legen og ernæringsspesialisten Sofie Hexeberg kuren og begrunner hvorfor hun anbefaler den. Boken bør ifølge forlaget lese av alle som er interessert i kostens betydning for helsen, foruten alle som har diabetes type 2 eller som arbeider med diabetespasienter.
