"Solskinn og sommermat" er en kokebok som først og fremst er beregnet på sommerhus og utekjøkkener. Oppskriftene er basert på råvarer som er best og billigst i perioden mai til september, og maten passer fint å spise ute. Boken har også tips til borddekking, hagepynt, blomsterkrukker osv. Boken er gjennomillustrert med fargefotografier.
