Matt Skinner har skrevet om vin i magasiner som Wine, Decanter og GQ, han har programmer om vin på australsk radio og er vinredaktør på Jamie Olivers nettsted jamieoliver.com. Han har også jobbet med å lære de tidligere arbeidsløse ungdommene ved Jamie Olivers restaurant Fifteen noe om vin. Dette arbeidet har nå blitt en usnobbete bok. Boken vil egne seg for alle som vil lære noe om hvordan man smaker på vin og hvorfor vinene smaker som de gjør i tillegg til at han behandler de grunnleggende teknikkene i vinproduksjon. Boken er gjennomillustrert med fargefotografier.
