Materiale om mat : hjemmekonservering

  • Vel bevart mat
    • Bok

    Vel bevart mat : slik konserverer du frukt, bær, urter og grønnsaker : sylting, safting, tørking, sursylting, hermetisering og fermentering

    Ellen-Beate Wollen
    Bokmål
  • Spekemat
    • Bok

    Spekemat

    Astri Riddervold
    Bokmål
  • Røyk og rak, tørk og grav
    • Bok

    Røyk og rak, tørk og grav : speking, salting, hermetisering

    Helge Hagen
    Bokmål