promus

Norsk (bokmål)

Denne innholdsrike guiden gir leseren en innføring i de viktigste øltypene, ulike smaker i øl, regionale bryggetradisjoner og hvordan man kan bedømme øl. Boken har også kjøpsveiledning og tips om hvor en kan få tak i spesielle øl. Underveis finner man smaksøvelser og forslag til flere øltester en selv kan gjennomføre, alene eller sammen med andre. Gustav Foseid er norgesmester i hjemmebrygging og sertifisert øldommer.

Ølsmaking

I denne boken finner du alt du trenger å vite for å kunne brygge ditt eget øl hjemme. Den inneholder blant annet informasjon om hvilke råvarer du kan bruke og hvilket utstyr som er nødvendig å kjøpe. Videre finner du en oversikt over hvilken type gjær du bør bruke til de ulike øltypene. Boken inneholder oppskrifter på pils, ale, juleøl, IPA, tysk hveteøl, stout og porter, for å nevne noen. Gustav Foseid er tidligere norgesmester i hjemmebrygging.

Gustav Foseid

Som forfattar

Emne knytt til Gustav Foseid

Kontakt

Om biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Om biblioteket

Nettstaden

Gustav Foseid

Som forfattar

Ølsmaking : finn dine favorittøl

Håndbok i ølbrygging

Emne knytt til Gustav Foseid

Kontakt

Om biblioteket

Nettstaden