promus

Norsk (bokmål)

Det finnes alltid en anledning til å servere kake, og i denne boken byr Sverre Sætre, en av Norges fremste konditorer, på en stor bukett av klassiske kakeoppskrifter som blant annet bløtkake, blåbærpai og Suksesskake. Kaker som har blitt populære i den senere tid, som for eksempel makroner og pavlova, er også med. Dette er en oppgradert og utvidet utgave av utgivelsen fra 2010, med nye bilder og et utvalg nye oppskrifter. I boken viser Sætre fremgangsmåter og gir rekke råd og tips til velsmakende fyll, pynt og dekorasjoner. Omtalen er utarbeidet av BS.

Den store kakeboka

Sverre Sætre, medlem av kokkelandslaget, har i sin nye kokebok fokus på norske tradisjonelle råvarer. Her finner vi 50 oppskrifter på kaker og desserter med en original vri og der vårt langstrakte lands råvarer er med på å sette prikken over i-en. Sætre har tidligere utgitt bøkene " Sverres sjokolade" (2004) og "Sans for det søte" (2002).

Sverre Sætre

Som forfattar

Emne knytt til Sverre Sætre

Kontakt

Om biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Om biblioteket

Nettstaden

Sverre Sætre

Som forfattar

Den store kakeboka

Det søte norske : tradisjoner fra Sverres nye norske konditori

Emne knytt til Sverre Sætre

Kontakt

Om biblioteket

Nettstaden