promus

Norsk (bokmål)

Norge har en unik historie som sjømatnasjon, med tusenårige tradisjoner for å levere sjømat til verdensmarkedet. Denne boken inneholder en eksklusiv samling oppskrifter fra tidligere OL- og verdensmestre, og tar oss samtidig med på en kulinarisk reise gjennom norsk sjømathistorie og kultur. Oppskriftene baserer seg på førsteklasses råvarer fra norske farvann, alt fra laks og ørret til sild og makrell, torsk og kveite, reker, krabbe, hummer og kråkeboller.

Den beste sjømaten fra kalde klare farvann i Norge

Voss herad

Tom Haga

Som forfattar

Emne knytt til Tom Haga

Kontakt

Om biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Om biblioteket

Nettstaden