Voss herad

promus

Norsk (bokmål)

Sopptur

en soppkokebok

Bøker som liknar på “{title}”

Titlar i hugseliste

Uteståande gebyr og titlar knytt til gebyr

titlar

Hva får vi dersom vi sender en mesterkokk med soppdilla, en verdenskjent fotograf og en soppekspert som også er forfatter på tur ut i et vestlandsk fjordlandskap? Jo, vi får en alldeles praktfull soppkokebok. De norske skogene bugner av sopp, og her får du informasjon og inspirasjon til hvordan du kan utnytte dem i matlagingen. Både praktiske opplysninger om bestemmelse av matsoppene, tips om rensing og tillaging, og ikke minst en rekke oppskrifter med forslag til vinfølge som får fram de beste smakene i denne vidunderlige råvaren. Dessuten vil du oppdage at hver eneste sopp i seg selv er en vakker skulptur, og den fuktige skogbunnen er galleriet der de alle er utstilt.

Sopp sopp!

Tittel	Sopptur : en soppkokebok
forfattar	Øivind Hånes Trond Moi
Språk	Bokmål
medarbeidar/bidragsytar	Øivind Hånes Kenneth Hansen
fotograf	Knut Bry
Utgivingsår	2006
Utgivar	Gyldendal
Utgivingsstad	[Oslo]
Innbinding	hefta
Form	Bok
ISBN	82-05-36216-5

Kontakt

Om biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Om biblioteket

Nettstaden