Voss herad

promus

Norsk (bokmål)

Gastronomi

til bords med historien

Bøker som liknar på “{title}”

Titlar i hugseliste

Uteståande gebyr og titlar knytt til gebyr

titlar

Mat er kultur, politikk, religion og historie, men også mangelvare, tabu, nytelse, helse og råvare. Alt dette tar Henry Notaker for seg på sin utrolige reise gjennom matens verden, fra steinalderen til i dag, kloden rundt. Dette er en ny utgave av Notakers kritikerroste bok som første gang ble utgitt i 1985. Boken er rikt illustrert med gamle tegninger og stikk, alt i svart/hvitt. Med kilder og registre.

Tittel	Gastronomi : til bords med historien
forfattar	Henry Notaker
Språk	Bokmål
Utgivingsår	1986
Utgivar	Aschehoug
Utgivingsstad	Oslo
Innbinding	innbunden
Form	Bok
ISBN	82-03-15292-9

Kontakt

Om biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Om biblioteket

Nettstaden